ロハス的

最近野菜がとてもおいしいです、特に生野菜をよく食べていたんですが人参は油で炒めてから食べた方が栄養の吸収がいいみたいです、
なすは厚めに切り多めの油でこげ色をつけそこに醤油をかけて食べるのがスキです。
季節の野菜を食べ、体にも四季を感じさせる事が大事かなと最近思っています。
トマト、トウモロコシ、なす、キュウリ，モロヘイヤ、等が旬です